Английский писатель и ученый из Индии рассказывает о своих любимых отелях
ОТ: Любимый отель в мире?
Амит Чаудхури: Трудно выбрать только один. В Дели мне больше всего нравится «Империал». За пределами Индии мне очень нравится отель Montcalm, спрятанный в переулке недалеко от Мраморной арки в Лондоне.
ОТ: Последний раз посещали?
Амит Чаудхури : Я посетил The Imperial пару лет назад и Montcalm в прошлом году.
OT: Опыт?
Амит Чаудхури: Я был в Montcalm всего на день, когда я отправлялся в путешествие между Нью-Йорком и Индией. Он был передан японской группе [Nikko Hotels], что, вероятно, хорошо. Всегда чувствуешь себя виноватым, говоря об отелях, но я не собираюсь быть виноватым. Место очень элегантное, просторное и красивое. В отеле есть один ресторан, где подают вкусную еду и отличный сервис.
В отеле Imperial всегда приятно находиться в одной из старинных комнат. Вы снова должны подавить свою вину и окунуться в нее. Мне нравятся удивительные гравюры на стенах отеля и колониальная атмосфера. Если вы собираетесь остановиться в отеле, то это тот, в котором стоит остановиться; Пребывание здесь доставит истинное удовольствие.
ОТ: Еда?
Амит Чаудхури: В Montcalm подают блюда английской и континентальной кухни и предлагают отличный завтрак. Когда я был там, я увидел, что у кого-то есть яичница с лососем, и я просто полакомился ею и восхитился ее подачей. В «Империале» мне нравился Маршрут специй, но с тех пор, как я был в последний раз, прошло два года, поэтому я не могу говорить об этом с уверенностью.
ОТ: Отели «USP»?
Амит Чаудхури: Отель Montcalm верен своему названию: он спокоен, имеет чувство укорененности и места. Он не показной, а элегантно-гостеприимный, без ностальгии. Хотя это отель не для супербогачей, но и недешевый. В The Imperial, как я уже упоминал, это действительно возрождение их старинных комнат. Такие комнаты есть в старых колониальных клубах, но обычно не в пятизвездочных, так что это долгожданный сюрприз.
ОТ: Повторное посещение?
Амит Чаудхури: Хотел бы, но понятия не имею, когда. Возможно, когда кто-то предложит оплатить счет!
Информация:
The ImperialLocation: Janpath, New Delhi Размещение: 223 номера, включая 43 люкса Тариф: от рупий 20,000 Контактное лицо: 011-23341234, www.theimperialindia.com
Отель Montcalm Расположение: Мраморная Арка, Лондон Размещение: 142 номера и люкса (в настоящее время закрыты на реконструкцию) Контактное лицо: www.montcalm. co.uk
комментариев